このブログは2006年にスタートしたグアム在住日記のうち、2006年の記事のみになります。
最新の記事を含めてすべての記事はグアム在住日記http://tumonbay.blogspot.com/をご覧ください。
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Wednesday, May 31, 2006
Shirley'sのクラブハウスサンドイッチ
Tuesday, May 30, 2006
Monday, May 29, 2006
Sunday, May 28, 2006
マジュロから戻ってきた
昨日の夕方マジュロから戻ってきた、疲れたー。久しぶりのグアムは天気もよくて海も穏やかそうで夕日がきれいだった。
マジュロ旅行は天候に恵まれず、ダイビングも海況がよくなくて行きたいポイントに行けなくて、かなり不完全燃焼に終わった。そしてダイビング以外はすることがなくて困った。グアムから4回もストップして行くフライトにも疲れた。来月からはグアムマジュロ間の直行便があるのでマジュロへ行く人は来月まで待つべし!
まだまだ発展途上のマジュロ、不便な点はたくさんあるけど、のんびりしたムードを楽しめる。海もまだあまり人が入っていない。発展して欲しいような、発展して欲しくないような・・・。
都会の喧騒に疲れ、のんびり何もしないで過ごしたい人にはうってつけ。
ある程度の便利さを求める人はぜひグアムへ!
マジュロ旅行は天候に恵まれず、ダイビングも海況がよくなくて行きたいポイントに行けなくて、かなり不完全燃焼に終わった。そしてダイビング以外はすることがなくて困った。グアムから4回もストップして行くフライトにも疲れた。来月からはグアムマジュロ間の直行便があるのでマジュロへ行く人は来月まで待つべし!
まだまだ発展途上のマジュロ、不便な点はたくさんあるけど、のんびりしたムードを楽しめる。海もまだあまり人が入っていない。発展して欲しいような、発展して欲しくないような・・・。
都会の喧騒に疲れ、のんびり何もしないで過ごしたい人にはうってつけ。
ある程度の便利さを求める人はぜひグアムへ!
Tuesday, May 23, 2006
Sunday, May 21, 2006
Saturday, May 20, 2006
Friday, May 19, 2006
Thursday, May 18, 2006
Wednesday, May 17, 2006
Tuesday, May 16, 2006
Monday, May 15, 2006
ランチ ナナズカフェ
結構おいしいのに意外と人気のないレストラン、ナナズカフェ。
夜はビーチサイドのバーベキューが人気だけど、昼はいつもすいている。
店内は薄暗くてインテリアはアジアっぽくて落ち着く空間を演出していてとてもいい雰囲気、なんで人気がないんだろう?
ここのランチでうれしいのはサラダバー。野菜にポテトサラダとマカロニサラダ、フルーツと味噌汁がセルフサービスで食べ放題。グアムのご飯は野菜が少ないメニューが多いので、サラダバーが付いているところはポイント高い。
今日選んだメインはリブアイステーキと煮魚。
リブアイはステーキ屋に比べると薄切りで食べやすい、ランチにはちょうどいいボリュームだった。ただレアを頼んだのにしっかり焼けていた、肉が薄いからレアにしにくいのかも?作り直してもらって、なんとなくレアの肉が出てきた。フィナデニソースが添えられていて、お肉がさっぱりといただける。
煮魚は大根やしいたけなどの野菜が添えられていて、ちょっと薄味、ローカルはもう少し濃い味付けが好きかも。
今日は食べなかったけどここのおすすめはハンバーグ。和風のおろしじょうゆソースがご飯にぴったりでおいしい。
Sunday, May 14, 2006
朝市
毎週土日にデデドで開催される朝市。
まだ暗い早朝から多くのローカルたちでにぎわう。
グアムで取れた野菜や魚などの食料品のほかに、洋服や下着やサングラス、工具や日用雑貨、観賞用の植木など、さまざまなものが売られている。
そして人が集まるところに必ずあるのが食べ物、朝市に来た人が朝ごはんを食べている。
この朝市に来たら必ず買うのがTAHOという豆腐のデザート。大きな寸胴鍋に入った温かい豆腐をへらですくって器に入れ、タピオカをのせて、最後にシロップをかける。滑らかな舌触りのほんのり暖かい豆腐は、日本でいうおぼろ豆腐がもう少しチュルチュルになった食感で、しょうゆをかけてももちろんおいしいんだろうけど、この甘いシロップもとってもおいしい。持って帰って冷やして食べてもいいけど、温かいほうがおすすめ。
このTAHOを売っているお店では、タピオカドリンクも売っている。8時ころになると日も照ってきて暑くなる朝市では冷たいものが飲みたくなる。朝市を歩くローカルたちがみんなこのドリンクを持っていて、なんともおいしそうなピンク色、誰もがこのドリンクを買いたくなる。
でもこのドリンク、強烈なあまーい味、私はもう二度と買うことはないと思う。でもローカルには大人気、チャモロパンチが好きな人はお試しあれ。
写真左上:持ち帰り用の入れ物に入ったTAHO。
写真右上:鍋からへらですくって器に入れる。
写真左下:ひっきりなしにお客さんが来る。
写真右下:見た目はとってもおしそうなタピオカドリンク。
写真左:グアムで養殖しているエビ。トラックに巨大なポリバケツが乗っていて、朝早く行くと水の入ったバケツの中でビチビチ生きている。8時くらいになると氷の中でぐったりしている。
写真右:タニシだろうか?エビと同じ店にあった。
写真左:朝市でひときわいいにおいが漂うバーベキュー。チキンもポークもしっかりとマリネされていて柔らかくておいしい。
写真右:揚げ春巻きもいろんな店で売られている。
写真左:トラックの荷台で売られているバナナ。
写真右:なんと扇風機をかごに利用してカニが売っている。
まだ暗い早朝から多くのローカルたちでにぎわう。
グアムで取れた野菜や魚などの食料品のほかに、洋服や下着やサングラス、工具や日用雑貨、観賞用の植木など、さまざまなものが売られている。
そして人が集まるところに必ずあるのが食べ物、朝市に来た人が朝ごはんを食べている。
この朝市に来たら必ず買うのがTAHOという豆腐のデザート。大きな寸胴鍋に入った温かい豆腐をへらですくって器に入れ、タピオカをのせて、最後にシロップをかける。滑らかな舌触りのほんのり暖かい豆腐は、日本でいうおぼろ豆腐がもう少しチュルチュルになった食感で、しょうゆをかけてももちろんおいしいんだろうけど、この甘いシロップもとってもおいしい。持って帰って冷やして食べてもいいけど、温かいほうがおすすめ。
このTAHOを売っているお店では、タピオカドリンクも売っている。8時ころになると日も照ってきて暑くなる朝市では冷たいものが飲みたくなる。朝市を歩くローカルたちがみんなこのドリンクを持っていて、なんともおいしそうなピンク色、誰もがこのドリンクを買いたくなる。
でもこのドリンク、強烈なあまーい味、私はもう二度と買うことはないと思う。でもローカルには大人気、チャモロパンチが好きな人はお試しあれ。
写真左上:持ち帰り用の入れ物に入ったTAHO。
写真右上:鍋からへらですくって器に入れる。
写真左下:ひっきりなしにお客さんが来る。
写真右下:見た目はとってもおしそうなタピオカドリンク。
写真左:グアムで養殖しているエビ。トラックに巨大なポリバケツが乗っていて、朝早く行くと水の入ったバケツの中でビチビチ生きている。8時くらいになると氷の中でぐったりしている。
写真右:タニシだろうか?エビと同じ店にあった。
写真左:朝市でひときわいいにおいが漂うバーベキュー。チキンもポークもしっかりとマリネされていて柔らかくておいしい。
写真右:揚げ春巻きもいろんな店で売られている。
写真左:トラックの荷台で売られているバナナ。
写真右:なんと扇風機をかごに利用してカニが売っている。
Saturday, May 13, 2006
Friday, May 12, 2006
Thursday, May 11, 2006
今日のサンセット
Wednesday, May 10, 2006
今朝のタモン湾 虹とイルカ
Tuesday, May 09, 2006
夕方のタモン湾&ステルス戦略爆撃機
今朝のタモン湾 やや波高い
Sunday, May 07, 2006
今朝のタモン湾 雨のち晴れ
今朝のタモン湾、海がちょっと荒れている。
リーフのところにやや高めの白波が立っている、ガンビーチは無理そう。
日本の天気が悪いと海が荒れるときが多いみたい、日本にある低気圧が影響するのだろうか?
今朝は晴れているなーと思ったら、雨がサーっと降った。
虹が出た。
最近の虹、あんまりきれいじゃないなーと思っていた。
前は端から端までくっきりとタモン湾にきれいにかかったのに、最近の虹は右半分だけ海にかかって、左半分はヒルトンの丘にかすれているし、色もあまりはっきりしない。
そういえば、太陽の位置が違うのだ。
前はタモン湾に向かって真後ろから射していた朝日、最近は斜めに射している。
夏が近づくにつれて朝日も夕日もずいぶん北に移動したのだ。
そうか、じゃああのタモン湾にきれいにかかる虹は、次の冬が来るまで見れないのかー。
Saturday, May 06, 2006
Friday, May 05, 2006
タイ料理 バンタイレストラン
タモンで人気のあるレストランのひとつ、タイ料理のバンタイレストラン。
昼も夜も毎日大賑わい。
今日も外のテラス席までぎっしり、カウンターまで埋まる満席だ。
このレストランのすごいところは、タモンのど真ん中という好立地に加え、ローカルのリピート率が高いこと。
店内はいつもローカルで一杯、観光客の少ないオフシーズンでも全く問題ない。
ゴールデンウィークの今日は、日本人観光客も結構たくさんいた。
グアムに数あるタイ料理の中で、このバンタイレストランはしっかりとした濃い味付け。
何を頼んでも味がはっきりしていて、薄味が好きな人はちょっとしょっぱいと感じるかもしれない。
多くのメニューが辛さを3段階から選べる。
マイルド、ミディアム、ホット。
でもこの辛さの基準はすごく曖昧、作る人のその日の気分で大いに変わってくるのではないだろうか。
タイ料理で必ず頼むのがパパイヤサラダ。
グリーンパパイヤのパリパリした食感がおいしい。
すごく辛いのは食べられないけどちょっとピリッとしたのが好きな私は、いつも辛さミディアムで頼む。
ところが今日のパパイヤサラダ、いつものミディアムに比べるとかなりの激辛。
始めはおいしかったけど、だんだん唇がヒリヒリ、舌は焼けるように痛くて、涙が出るほど辛い、うーん、これはミディアムではないのでは???
スタッフの人になきながら訴えると作り直してくれた。
続いて出てきたのがフライドカラマリ。
イカに天ぷらとから揚げの中間くらいのサクサクの衣をつけて揚げたもの。
スイートチリソースにつけて食べる。
メインにグリーンカレー。
これは辛さはマイルドでちょうどよかった。
今日のグリーンカレーはかなり味が濃い目、ちょっとしょっぱかった。
ちゃんこ鍋
常連のお客様が来た。
毎回必ず宴会をしてくれる、大阪の宴会部長さん。
今回もちゃんこ鍋&お好み焼きパーティーを開催。
グアムでは手に入らない食材を大量に持ってきていただき、あとの食材はグアムで入手。
グアムの買い物は1軒では終わらない。
より新鮮な(できるだけ腐ってない?)野菜や、よりおししそうな(できるだけ薄切りの)肉などを求めて、いろいろなスーパーをはしごする。
予算に余裕があればすべて東京マートですますのだけどね。
メインはちゃんこ鍋、秘密のレシピのスープと、こだわりのつくね、野菜の甘みがスープに溶け出して、スープをたっぷりと吸った油揚げ、おいしかったー。
そしてもうひとつのメインといっても過言ではない、大阪名物お好み焼き!
なぜか自分で作るとうまくできないんだなー。
そのほかに、カリフォルニアマートで買ったきゅうりのキムチ、野菜スティック、K家自家製のきゅうり入りサラダ、千切りを苦労したパパイヤサラダなどなど、もうとにかく満腹。
鍋は当然最後は雑炊、うまいー!
そして最後にぜんざいのデザート、あー満腹!!
写真左上:お好み焼き。今回は鍋がメインだったので3枚だけ焼いてもらった。
写真右上:カリフォルニアマートのきゅうりのキムチ。
写真左下:パパイアサラダと野菜サラダ。
写真右下:日本から来たぶつ切りたくあん。
毎回必ず宴会をしてくれる、大阪の宴会部長さん。
今回もちゃんこ鍋&お好み焼きパーティーを開催。
グアムでは手に入らない食材を大量に持ってきていただき、あとの食材はグアムで入手。
グアムの買い物は1軒では終わらない。
より新鮮な(できるだけ腐ってない?)野菜や、よりおししそうな(できるだけ薄切りの)肉などを求めて、いろいろなスーパーをはしごする。
予算に余裕があればすべて東京マートですますのだけどね。
メインはちゃんこ鍋、秘密のレシピのスープと、こだわりのつくね、野菜の甘みがスープに溶け出して、スープをたっぷりと吸った油揚げ、おいしかったー。
そしてもうひとつのメインといっても過言ではない、大阪名物お好み焼き!
なぜか自分で作るとうまくできないんだなー。
そのほかに、カリフォルニアマートで買ったきゅうりのキムチ、野菜スティック、K家自家製のきゅうり入りサラダ、千切りを苦労したパパイヤサラダなどなど、もうとにかく満腹。
鍋は当然最後は雑炊、うまいー!
そして最後にぜんざいのデザート、あー満腹!!
写真左上:お好み焼き。今回は鍋がメインだったので3枚だけ焼いてもらった。
写真右上:カリフォルニアマートのきゅうりのキムチ。
写真左下:パパイアサラダと野菜サラダ。
写真右下:日本から来たぶつ切りたくあん。
Thursday, May 04, 2006
ローンスターステーキハウス
久しぶりのローンスター。
旅行者にはちょっと不便な場所にあるけど、送迎サービスもある。
日本では考えられないボリュームのステーキが出てくるので、肉好きにはたまらない。
ここに行ったら必ず注文するのが生ビール。
小ジョッキは普通だけど、大を頼むと巨大なグラスになみなみと注がれたビールが出てくる。
これを飲むだけでかなり満腹なる。
キンキンに凍ったグラスに入れられてくるので冷たくておいしい。
オーダーするとまず運ばれてくるのが、ローンスターオリジナルのパン。
これが意外とおいしい!
添えられたほんのり甘いバターをホカホカのパンにつけると、うーん、おいしい!
調子に乗ってパンをいくつも食べると、後から出てくるステーキが食べられなくなるので要注意。
お店の人がよくおすすめしてくるのが、オニオンフライ。
たまねぎ丸ごと1個に衣をつけて揚げたもの。
ビールのつまみにぴったりな味でついつい手が進むんだけど、これも食べ過ぎるとステーキのときに苦しくなる。
ステーキを注文するとサラダとサイドオーダーを選択。
サラダはイタリアンやハニーマスタードなどのドレッシングを選べる。
サイドオーダーはベイクドポテトやライスやフライドポテトなどから選べる。
そしてメインのステーキ、オンスで表示されているのでいまいち重さがわからないけど、とにかくでかい、分厚い。
もうしばらくステーキは食べたくないと思うほど満足満腹の一皿だ。
チャモロビレッジナイトマーケット
毎週水曜日、チャモロビレッジで開催されるナイトマーケット、久しぶりに行ってきた。
グアムのローカルはお祭り大好き、毎週開催されているにも関わらず、毎週大賑わい、みんな飽きることなく毎週ナイトマーケットを楽しむ。
敷地内には多くのテントが所狭しと立ち並び、ベーべキューやドリンクなどの食べ物のほかに、おもちゃや雑貨、洋服やCDなど、いろんな種類のテントがある。
もちろんチャモロビレッジの各店舗もオープンしている、絶好の稼ぎ時なのだ。
ナイトマーケットにはステージが2箇所ある。
ひとつは中央の屋根つき2階建てホール、テーブルがいくつか置かれていて、みんながテントなどで買った食べ物を食べたりしている中、ホールの端では生バンド演奏、バンドの前の狭いスペースで、ローカルたちが楽しそうに踊っている。
もうひとつのステージは位置的にはジャマイカングリルの前あたりかな?私が見たときはローカルの若い女の子たちが民族衣装のようなものを身に付け踊っていた。こちらは結構たくさんの人が見物している。
あちこちからベーべキューの煙が立ち上がり、食欲をそそるにおいが敷地内一杯に漂っている。
フィリピン人が多いグアム、フィリピン料理のテントが多いかな、チャモロ料理もあるし、なんとたこ焼きまであった。
どれもおいしそうだけど、特に人気のお店には長蛇の列ができている。
今回私たちは敷地内を見物した後、ここでは食事をせずにステーキ屋へ。
写真上段左:中央にある屋根つき2階建てホール。吹き抜けとなっている2階には観覧席みたいな感じでテーブルが並んでいる。1階ホールにもテーブルが並んでいて、角では生バンド演奏、そのバンドの前でみんな好き好き踊っている。
写真上段中:みんなの踊りが一段落してもなお踊り続けている陽気なおじさん、本人すごく楽しそう。なぜかリュックを背負って踊っている。
写真上段右:もうひとつのステージで踊る民族衣装の女の子たち。ギャラリーがたくさん。
写真下段左:人気店は長蛇の列。
写真下段中:ローカル風ちまき?甘いもち米にココナッツオイル、ちょっとオイルの味に癖があった。
写真下段右:たこ焼きスタンド。具はタコだけでなく、チキンやコンビネーションなど選べるみたい。味付けもソースにかつおぶしじゃないんだろうか?今回は注文しなかったので次回挑戦してみよう。
グアムのローカルはお祭り大好き、毎週開催されているにも関わらず、毎週大賑わい、みんな飽きることなく毎週ナイトマーケットを楽しむ。
敷地内には多くのテントが所狭しと立ち並び、ベーべキューやドリンクなどの食べ物のほかに、おもちゃや雑貨、洋服やCDなど、いろんな種類のテントがある。
もちろんチャモロビレッジの各店舗もオープンしている、絶好の稼ぎ時なのだ。
ナイトマーケットにはステージが2箇所ある。
ひとつは中央の屋根つき2階建てホール、テーブルがいくつか置かれていて、みんながテントなどで買った食べ物を食べたりしている中、ホールの端では生バンド演奏、バンドの前の狭いスペースで、ローカルたちが楽しそうに踊っている。
もうひとつのステージは位置的にはジャマイカングリルの前あたりかな?私が見たときはローカルの若い女の子たちが民族衣装のようなものを身に付け踊っていた。こちらは結構たくさんの人が見物している。
あちこちからベーべキューの煙が立ち上がり、食欲をそそるにおいが敷地内一杯に漂っている。
フィリピン人が多いグアム、フィリピン料理のテントが多いかな、チャモロ料理もあるし、なんとたこ焼きまであった。
どれもおいしそうだけど、特に人気のお店には長蛇の列ができている。
今回私たちは敷地内を見物した後、ここでは食事をせずにステーキ屋へ。
写真上段左:中央にある屋根つき2階建てホール。吹き抜けとなっている2階には観覧席みたいな感じでテーブルが並んでいる。1階ホールにもテーブルが並んでいて、角では生バンド演奏、そのバンドの前でみんな好き好き踊っている。
写真上段中:みんなの踊りが一段落してもなお踊り続けている陽気なおじさん、本人すごく楽しそう。なぜかリュックを背負って踊っている。
写真上段右:もうひとつのステージで踊る民族衣装の女の子たち。ギャラリーがたくさん。
写真下段左:人気店は長蛇の列。
写真下段中:ローカル風ちまき?甘いもち米にココナッツオイル、ちょっとオイルの味に癖があった。
写真下段右:たこ焼きスタンド。具はタコだけでなく、チキンやコンビネーションなど選べるみたい。味付けもソースにかつおぶしじゃないんだろうか?今回は注文しなかったので次回挑戦してみよう。
Wednesday, May 03, 2006
タモン湾の怖いおばさん
タモン湾にときどき出現する怖いおばさん。
彼女はどうやら日本人が大嫌いらしく、ビーチでくつろぐ日本人観光客を見つけると、恐ろしい剣幕で罵声を浴びせる。
今朝もビーチでくつろいでいたカップルに、愛想よく話しかけた。
" Are you Japanese? "
カップルは普通に答えた。
" Yes. "
とたんに!彼女は英語でまくしたてた。
よく聞いてなかったので何を言ったかはわからないけど、最後に
" Do you understand?!! "
と指差してにらみつけると、タッタッと歩いていってしまった。
残されたカップル、唖然、言葉も出ないみたい。
すごくかわいそう。
日本人が嫌いだとしても、何も知らない旅行者に、あんなに怒らなくてもいいのに。
今度彼女がなんて言っているのか注意して聞いてみよう。
彼女はどうやら日本人が大嫌いらしく、ビーチでくつろぐ日本人観光客を見つけると、恐ろしい剣幕で罵声を浴びせる。
今朝もビーチでくつろいでいたカップルに、愛想よく話しかけた。
" Are you Japanese? "
カップルは普通に答えた。
" Yes. "
とたんに!彼女は英語でまくしたてた。
よく聞いてなかったので何を言ったかはわからないけど、最後に
" Do you understand?!! "
と指差してにらみつけると、タッタッと歩いていってしまった。
残されたカップル、唖然、言葉も出ないみたい。
すごくかわいそう。
日本人が嫌いだとしても、何も知らない旅行者に、あんなに怒らなくてもいいのに。
今度彼女がなんて言っているのか注意して聞いてみよう。
今朝のタモン湾 おだやか
Tuesday, May 02, 2006
グアム最大のルイヴィトンオープン!
ずーっと工事をしていたタモンサンズプラザのルイヴィトン、先週の木曜日についにオープンした。長かったー。
このタモンサンズプラザのルイヴィトン、いつになったらできるんだろうとあくびも出るほど遅かった工事、ゴールデンウィークにあわせて急ピッチで仕上げたみたい、だったら始めからさっさとやればよかったのに、まぁ、グアムにしてはラストスパートがんばったって感じ。
まだ外の駐車場の工事をしていたし、中も完璧には終わっていないのか?工事図面を持った作業員が出入りしていた。
先週オープンしたのは知っていたけど、今日ようやく見に行ってきた。
写真撮っていい?って聞いたら、最初はダメって言われたけど、その後スーパーバイザーの人がいいよと言ってくれた。気軽に撮影してはいけないのかな?
ついにオープンしたこのルイヴィトン、もちろんグアム最大級の売り場面積、1階から3階まである。
1階から3階まで吹き抜けになっていて、店内はとっても広々、すごく明るくて、開放感あふれていてとても気持ちがいい。
なんと店内にエレベーターまである、うーん。ゴージャス!
今までグアムのヴィトンはとにかく品数が少なかった、日本のヴィトンに行くとグアムでは見たことのない商品が沢山あって驚いたものだ。
でもこのタモンサンズプラザに新たにオープンしたヴィトンは、とにかく今までにない品揃え、今までグアムではほとんど見ることのなかった服もある。
内装もいいけど、やっぱり目を引くのが外観。
どうだー!っといった迫力の外壁、なんとLVのロゴマークの集合体なのだ。
隣のティファニーがすごく貧相に見えるのがなんともかわいそうだ。
写真上段左: 1階店内。3階まで吹き抜けの階段空間が開放的。
写真上段中:1階男性靴。
写真上段右:1階男性服。
写真中段左:3階女性靴。
写真中段中:3階女性服。
写真中段右:3階女性かばん。
写真下段左:2階から見た1階のかばん小物売り場。
写真下段中:3階から見た2階のかばん売り場。
写真下段右:写真では分かりにくいかもしれないが、外壁のLVの模様。
最近ちょっと閑散としていてさみしかったタモンサンズプラザ、このルイヴィトンのおかげで、お客さんが大幅に流れてくるはず。
他のお店が受ける恩恵も絶大、特に飲食店は間違いなく売り上げアップかな?
今朝のタモン湾 おだやか
Monday, May 01, 2006
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